Sélections de recettes de cuisine de Clément Faugier

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Un ingrédient incontournable qui apporte de la douceur à toutes les préparations.

Stars de l'automne et des fêtes de fin d'année, elles se consomment aussi bien en salé qu'en sucré.

Une farine sans gluten appréciée pour sa saveur typée et sa couleur brune.

Marrons ou châtaignes, des fruits pour des délices automnales.

Un accompagnement classique qui ne déçoit jamais.

Choisir entre les deux ? Un problème de taille !

Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.